Hoe om te koken parel poeder goed, parel poeder, herinner me dat als een kind elke winter, moeder en buurvrouw ooms begonnen met het maken van het, na een aantal ingewikkelde procedures, witte bloemen, glanzend, glibberige kleine parel voltooid werd bekend als "parel poeder";Bereiding: eerst wordt de premium late rijst 12 tot 24 uur geweekt, tot pulp gemalen, zo fijn mogelijk gemalen, met een witte doek op de grasspriet gestrooid, de pulp gefilterd, het water gefilterd, de poederdeeltjes gedroogd en gezeefd.Daarnaast houden kaf zeven zeven continu draaien, het poeder in …