query

1553Momenteel online
66De lezing van vandaag
19Vandaag delen
Meertalige weergave

Wat te doen met de hand lam

2018-04-05 12:48:32

Koude koude dagen, wat geeft warmte en tonifice, lamsvlees, natuurlijk, de hand lamsvlees kan worden gezegd dat een van de meest bekende gerechten in het noordwesten, hoe?Hier een introductie en introductie.

Gereedschappen/grondstoffen

Vers vlees van schapen LeTiao 3-4, ui, gember, rode paprika, liet hem peperkorrels, steranijs (DaLiao), matig, Huang Jiu een kommetje.

Stappen/methode
1

1, gezuiverd van lamsvlees, volg de LeTiao bot opengesneden, koud water in de pan, prevaleert de net even LeTiao water;2. Als de pan open is, schuimt u het schuim weg en legt u er uien, gemberschijfjes, gedroogde rode peper, peperkorrels, steranijs (grote massa) in, giet er gele wijn bij en craquele de steranijs gemakkelijk in de smaak;3, na het plaatsen van de smaakstof, giet warm gekookt water, de hoeveelheid water is meer, ondertussen, op hoog vuur en kook 45 minuten, draai op middelhoog vuur voor ongeveer 30 minuten, zet de juiste hoeveelheid zout;4, de hand te grijpen lam om een mals woord, dus, het is belangrijk om het vlees te koken met vuur greep, over het algemeen het verwijderen van bloed, vlees voor eetstokjes kan gemakkelijk worden gespiegeld in het geschikt;5, zet het vuur af, kort afgedekt, uit de gecontroleerde vocht, kan.END

2

Dit artikel is overgenomen uit ervaring

opmerkingen

Naar ShanWei benadering: lamsvlees kookt bij de bus coh CaoGuo GuiDing, vlees, sinaasappelschil, enz. Aroma's.Als alternatief kan het ook in een groene thee zakje.De gekookte lam, en ik heb deze, dan is deze lamsvlees is fris, en deze keer lam of intense ShanQi.Maar ik heb een 'speciale dressing' toegevoegd om lamsvlees lekker te maken, dat is' gele wijn '.Met de gele wijn is er een lichte bouquet tussen de mals van lamsvlees.

Aanbeveling